Spaghetti Carbonara

Name: Spaghetti Carbonara
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr pasta spaghetti; 1 sdt olive oil; 2 siung bawang putih (giling halus); 1/2 bawang bombay (iris kotak-kotak); 3 buah sosis (iris tipis); 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 100 ml susu cair full cream; Secukupnya keju quick melted (parut); Secukupnya oregano; Secukupnya mentega

Adintifa @adintifa

Pekanbaru, Riau

Lagi kedatangan keponakan, terus dia pengen makan spaghetti carbonara, dari pada beli mending bikin sendiri bisa bikin sesuai selera, praktis lagi.. Banyakin kejunya biar lebih creamy, eh alhamdulillah dia suka, senang aku tuh!!

Lebih banyak

Spaghetti Carbonara

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

100 grpasta spaghetti
1 sdtolive oil
Saos carbonara :
2 siungbawang putih (giling halus)
1/2bawang bombay (iris kotak-kotak)
3 buahsosis (iris tipis)
1/2 sdtgaram
1/4 sdtlada bubuk
100 mlsusu cair full cream
Secukupnyakeju quick melted (parut)
Secukupnyaoregano
Secukupnyamentega

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus pasta spaghetti, masukkan olive oil, masak hingga pasta spaghetti sedikit lunak dan lembut..
2

Panaskan teflon, masukkan mentega secukupnya, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay, hingga wangi.. Kemudian masukkan sosis, garam dan lada bubuk, aduk hingga merata.. Setelah itu masukkan susu cair full cream dan keju aduk hingga kental..
3

Kemudian siram saos carbonara diatas spaghetti, lalu tabur oregano secukupnya.. Siap untuk dinikmati!!