Perkedel Kentang (No Daging Sapi)
Ini mudah banget buatnya beneran! Lagi di perantauan, ingin membuat sesuatu yang rasanya sama kayak di desa tempat tinggal...yaitu perkedell kentang 😍
Perkedel Kentang (No Daging Sapi)
Ini mudah banget buatnya beneran! Lagi di perantauan, ingin membuat sesuatu yang rasanya sama kayak di desa tempat tinggal...yaitu perkedell kentang 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
HKupas kentang, belah" tipis menjadi beberapa bagian,,
- 2
Panaskan minyak goreng, goreng kentang sampai sedikit kecoklatan (jangan sampai kekeringan jg ya gorengnya, yg penting dalamnya sdh matang dan empuk). Angkat dn tiriskan
- 3
Haluskan bumbu" (bawang putih, bawang merah, garam, merica)
- 4
Masukkan kentang ke dalam cobek yg sudah ad bumbu yg sudah dihaluskan diatas, haluskan kentang bersamaan dg bumbu halus tadi,,masukkan daun bawang yang sudah dicuci dn dpotong kecil"
- 5
Bentuk adonan kentang (bulat kecil kayak bakso, lalu pipihkan pelan")yang sudah tercampur dg bumbu dn daun bawang, tes rasa juga sebelum membentuk apabila dirasa kurang asin boleh ditambh garam/penyedap rasa
- 6
Panaskan minyak goreng,,celupkan adonan perkedel yang sudah jadi bolak balik, lalu goreng dengan api sedang,,
- 7
Goreng sampai agak kecoklatan warna telurnya, angkat dan tiriskan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar