Singkong Keju Thailand

Name: Singkong Keju Thailand
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Singkong, kupas, potong kecil; 5 gelas Air (atau secukupnya, kalo kurang ditambah lagi); 1 sachet SKM putih; Secukupnya gula; 2 lbr daun Pandan; 2 sachet santan Kara; 1 sachet Susu Bubuk Plain (boleh diganti susu cair plain); 2,5 sdm tepung Maizena; Secukupnya garam; 5 gelas Air (boleh skip, JIKA pakai susu cair); Secukupnya keju, untuk taburan

Dita @ditains12

Bogor

Kepengen banget singkong thai ini, tapi yang jual gak ada di sekitar.
Harga beli 1 cup 10ribu.
Mendingan bikin sendiri. :p

Recook dari Mom Kei-Kea 😊 *vla-nya ku tambah susu sendiri jd gurih :'D

Kepengen banget singkong thai ini, tapi yang jual gak ada di sekitar.
Harga beli 1 cup 10ribu.
Mendingan bikin sendiri. :p

Recook dari Mom Kei-Kea 😊 *vla-nya ku tambah susu sendiri jd gurih :'D

Lebih banyak

Singkong Keju Thailand

Dita @ditains12

Bogor

Kepengen banget singkong thai ini, tapi yang jual gak ada di sekitar.
Harga beli 1 cup 10ribu.
Mendingan bikin sendiri. :p

Recook dari Mom Kei-Kea 😊 *vla-nya ku tambah susu sendiri jd gurih :'D

Kepengen banget singkong thai ini, tapi yang jual gak ada di sekitar.
Harga beli 1 cup 10ribu.
Mendingan bikin sendiri. :p

Recook dari Mom Kei-Kea 😊 *vla-nya ku tambah susu sendiri jd gurih :'D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Utama
1 kgSingkong, kupas, potong kecil
5 gelasAir (atau secukupnya, kalo kurang ditambah lagi)
1 sachetSKM putih
Secukupnyagula
2 lbrdaun Pandan
Bahan Vla
2 sachetsantan Kara
1 sachetSusu Bubuk Plain (boleh diganti susu cair plain)
2,5 sdmtepung Maizena
Secukupnyagaram
5 gelasAir (boleh skip, JIKA pakai susu cair)
Topping
Secukupnyakeju, untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Singkong dicuci bersih.
2

Pertama, buat singkong rebus manis dahulu. Caranya : Rebus air, SKM, dan gula secukupnya. Tambahkan daun pandan agar wangi.
3

Masukkan singkong jika air sudah mendidih. Rebus sampai empuk, manis, dan mengental. NOTE : Rebusan singkong bisa mengental alami tanpa tambahan apapun, inget kan ini bahan tepung aci? Sabar menunggu kental ya :D
4

Sambil menunggu singkong matang, seduh : santan, susu bubuk plain, maizena, dan garam dengan air secukupnya. Masak sampai mengental seperti bubur. NOTE : Vla ini rasanya gurih-asin karena singkongnya sudah manis.
5

Penyajian : Tuang singkong di mangkuk, siram dengan vla gurih. Taburkan keju sesuai selera. Dimakan dingin lebih enak lho. 😍💖