Nastar keju
Diantara semua jenis cookies entah kenapa aku jatuh cinta banget sama nastar. Rasanya yg manis, gurih dan asem asem seger dari selai nanas lumer di mulut, ditambah lagi aroma butter dan keju yg dipanggang, menyeruduk di hidung dan membekas di hati eyadaaaahh..
Nah disini aku bagikan resep nastar favoritku yaa
#5resepterbaruku
Nastar keju
Diantara semua jenis cookies entah kenapa aku jatuh cinta banget sama nastar. Rasanya yg manis, gurih dan asem asem seger dari selai nanas lumer di mulut, ditambah lagi aroma butter dan keju yg dipanggang, menyeruduk di hidung dan membekas di hati eyadaaaahh..
Nah disini aku bagikan resep nastar favoritku yaa
#5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer butter, mentega, gula halus
- 2
Setelah warnanya pucat, masukkan kuning telur dan garam sambil terus di mix sampai adonan halus dan mengembang
- 3
Matikan mixer, masukkan tepung terigu dan maizena, aduk dengan spatula/tangan sampai kalis.
- 4
Siapkan loyang yang telah dioles mentega
- 5
Ambil adonan (sekitar 5 gram) kemudian pipihkan dan beri isian selai nanas homemade
- 6
Bentuk bulat, dan taruh di atas loyang yg telah dioles mentega.
- 7
Oles bagian atas nastar dengan kuning telur dan taburi keju
- 8
Panggang dengan api sedang (suhunya kira" 165°C) sekitar 45 menit. Sesuaikan saja oven masing-masing yaa
- 9
Nastar siap disajikan. Tunggu sampai dingin baru dimasukkan toples
- 10
Tips : agar adonan tidak cepat kering, menguleni adonan bisa dibagi 2. Satu bagian diuleni, satu bagian lagi disimpan untuk nanti diuleni selanjutnya
- 11
Tips : penambahan tepung terigu kondisional ya, tergantung kondisi adonan. Jika pada saat diuleni adonan masih terasa lembek/belum kalis, bisa ditambahkan sedikit demi sedikit. Pun jika adonan terlalu keras, penambahan tepung terigu bisa dihentikan
- 12
Tips: agar kue tidak retak rerak pada saat sudah matang, adonan jangan terlalu kering.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar