Sosis solo ayam

Name: Sosis solo ayam
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung terigu; 300 gr air; 1 telur ayam utuh; Sejumput garam; Bahan pencelup :; 1 butir telur kocok lepas; Bahan untuk isi; 150 gr ayam bagian dada di rebus lalu di suwir2, saya g di rebus; Ayam di cincang kasar saja; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 sdt Lada; 1/2 sdt Kaldu ayam bubuk; 1/2 sdm gula pasir; 50 ml santan

diah IG : @Diahsara1212 @cook_8773962

Bekasi

Pernah teman buat sosis solo dan di bawa ke rumah enakk banget saya tanya namanya apa dan saya browsing untuk cari2 resep nya dari semua resep yg saya browsing satu resep ini yg menurut saya gampang ga pakai ribet resep dr mba diah didi, makasih mba ini jd salah satu resep andalan di bakulan ku #5resepterbaruku

Lebih banyak

Sosis solo ayam

diah IG : @Diahsara1212 @cook_8773962

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 porsi

150 grtepung terigu
300 grair
1telur ayam utuh
Sejumputgaram
Bahan pencelup :
1 butirtelur kocok lepas
Bahan untuk isi
150 grayam bagian dada di rebus lalu di suwir2, saya g di rebus
Ayam di cincang kasar saja
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 sdtLada
1/2 sdtKaldu ayam bubuk
1/2 sdmgula pasir
50 mlsantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan kulit : campur semua bahan aduk hingga rata saring adonan agar tdk ada yg bergerindil, buat dadar tipis (pakai wajak kewalik biar mudah)
2

Bahan isi : haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum masukan ayam masak hingga warna berubah masukan santan, gula, garam,lada dan kaldu ayam masak hingga bumbu merasap dan kering
3

Cara membuat nya : ambil selembar kulit tambahkan isian lipat seperti amplop. Celupkan ke kocokan telur tadi lalu goreng.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

diah IG : @Diahsara1212 @cook_8773962

pada 19 Desember 2018 22.11

Bekasi

ibu rumah tangga dengan dua anakmaaf untuk foto2 cara memasak mungkin saya akan jarang pakai karena saya buat2 kue u bakulan dan semua saya buat harus cepat jd tdk bs u foto cara membuatnya... tp apabila senggang saya akan sertakan foto 🙏🙏🙏

Lebih banyak

Komentar (2)

Mita Pertiwi @cook_12175835

11 April 2021 07.51

itu adonan kulitnya gak pakai minyak atau mentega kah???
gak lengket di teflon nya??

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya