Bassang aroma vanili

Name: Bassang aroma vanili
Yield: 6-7porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Jagung pulut (jagung putih); Secukupnya air untuk merebus; 65 ml Santan cair (boleh lebih sesuai tingkat kegurihannya); 5 sdm gula pasir (sesuai selera); 1 sdt garam; 2 lembar daun pandan, ikat; 1 sdt vanili bubuk

t_aaamma @cook_9595819

Jawa Timur

Buat obat kangen... kebetulan dikirimkan oleh oleh jagung pulut dari makassar. Makanan langka kalau jauh dari kampung halaman. Bahkan di makassar sendiri sudah mulai jarang bahan atau penjual bassang yg keliling...

Lebih banyak

Bassang aroma vanili

t_aaamma @cook_9595819

Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6-7porsi

250 grJagung pulut (jagung putih)
Secukupnyaair untuk merebus
65 mlSantan cair (boleh lebih sesuai tingkat kegurihannya)
5 sdmgula pasir (sesuai selera)
1 sdtgaram
2 lembardaun pandan, ikat
1 sdtvanili bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus jagung pulut sampai lunak dan air rebusan mengental. Pakai panci presto recommended (+/-30 menit)
2

Setelah jagung lunak dan kuah susut dan mengental (sebaiknya kental asli dari rebusan jagung pulut, jangan dicampur tepung), masukkan santan cair, aduk agar santan tidak pecah.
3

Masukkan gula pasir, garam, daun pandan/ vanili bubuk, aduk dan tunggu sampai mendidih. Angkat, sajikan selagi hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

t_aaamma @cook_9595819

pada 20 Desember 2018 05.18

Jawa Timur

Newly ibu rumah tangga. Dari makassar sekarang tinggal di gresik. Buat tambah kegiatan, suka coba modifikasi resep warisan ataupun referensi dari buku masakan. Bahagia kalau ada yg suka ataupun ketagihan dengan makanan yg kita buat. Jadi semangat untuk coba terus...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Santan Jagung Pulut Daun Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya