Tenggiri Bakar #5resepterbaruku

Name: Tenggiri Bakar #5resepterbaruku
Yield: 3 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong daging tenggiri (sama ama gambar); 1/2 sdt garam; secukupnya Kecap manis; Minyak secukupnya buat tumis bumbu halus; Minyak bawang (bekas goreng bawang merah) buat olesan; 1 ruas kunyit; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; Kecap

Linda Lay @dapoer_linda88

Parung Bogor

Tenggiri Bakar #5resepterbaruku

Linda Lay @dapoer_linda88

Parung Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 potong

3 potongdaging tenggiri (sama ama gambar)
1/2 sdtgaram
secukupnyaKecap manis
Minyak secukupnya buat tumis bumbu halus
Minyak bawang (bekas goreng bawang merah) buat olesan
Bumbu Halus :
1 ruaskunyit
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
Kecap
Ba

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum, matikan api tambahkan garam, aduk rata
2

Lumuri ke ikan, diamkan selama 15-20 menit, bakar sambil dioles sisa bumbu
3

Klo ud mo matang oles dgn kecap manis dan minyak bawang, angkat dan hidangkan dgn sambal kecap
4

Nb : bakarny pke api sedang, tp jgn kelamaan biar gak keras, klo ud berubah warna tandany ud matang