Sempolan

Name: Sempolan
Yield: 12 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g daging ayam, blender; 100 g tepung terigu; 100 g tepung tapioka; 3 btr bawang putih; 2 btr bawang merah; 1/2 sdm kaldu ayam; 1/4 sdm lada bubuk; 2 tangkai daun bawang; 2 btr telur

Efya Norilda @cook_9936423

Palangka Raya

Sempolan

Efya Norilda @cook_9936423

Palangka Raya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 tusuk

200 gdaging ayam, blender
100 gtepung terigu
100 gtepung tapioka
3 btrbawang putih
2 btrbawang merah
1/2 sdmkaldu ayam
1/4 sdmlada bubuk
2 tangkaidaun bawang
2 btrtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, masukkan ke ayam yg sudah halus. Masukkan terigu, tapioka, garam, merica, daun bawang, 1 btr telur. Uleni hingga tercampur
2

Basahi tangan dengan minyak goreng agar tidak lengket. Ambil adonan dan rekatkan ke tusuk sate
3

Rebus hingga matang
4

Baluri dengan 1 butir telur yg sdh di kocok kemudian goreng hingga kecoklatan. Sajikan dengan saos dan mayo