Donat Kentang Nyuuss Empuk #tantanganakhirtahun

Name: Donat Kentang Nyuuss Empuk #tantanganakhirtahun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr Terigu cakra; 150 gr Terigu segitiga; 200 gr Kentang (kukus dan haluskan); 25 gr Susu bubuk; 90 gr Gula pasir; 2 btr Kuning telur; 65 gr Margarin; 10 gr Ragi Instant; 225 ml Air hangat; Toping : gula halus, coklat leleh, meses

Rose Safitri @Rose_290778

Lagi kangen ngedonat kentang, lembut en empuknya ga nahaann...

Lebih banyak

Donat Kentang Nyuuss Empuk #tantanganakhirtahun

Rose Safitri @Rose_290778

Lagi kangen ngedonat kentang, lembut en empuknya ga nahaann...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grTerigu cakra
150 grTerigu segitiga
200 grKentang (kukus dan haluskan)
25 grSusu bubuk
90 grGula pasir
2 btrKuning telur
65 grMargarin
10 grRagi Instant
225 mlAir hangat
Toping : gula halus, coklat leleh, meses

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur dan aduk terigu, gula, susu bubuk, ragi, kentang.
2

Campur kuning telur, air hangat tuang sedikit2 sambil uleni setengah kalis. Stop air jika sdh 1/2 kalis.
3

Campur margarin, ulenin hingga kalis. Boleh kadang banting2 spy cpt kalis. Sampai adonan tidak lengket di tangan, ketika di tarik tidak sobek.
4

Diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat, tutup dg serbet lembab.
5

Kempiskan, bagi2 adonan, cetak sesuai selera, lalu diamkan lagi 1/2 jam, hingga mngembang lg.
6

Goreng dengan minyak banyak, api cenderung kecil, balik sekali saja.
7

Hias dg toping sesuai selera
8

Kempiskan, bagi2 adonan, cetak sesuai selera, lalu diamkan lagi 1/2 jam, hingga mngembang lg.
9

Goreng dengan minyak banyak, api cenderung kecil, balik sekali saja.
10

Hias dg toping sesuai selera