2. Ulukutek Oncom

Name: 2. Ulukutek Oncom
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan Oncom diulek; Segenggam Leunca; Bumbu halus :; 6 siung Bawang Merah sedang; 2 siung Bawang Putih; 5 buah Cabe Merah Keriting; 3 buah Cabe Rawit; 1 ruas Kencur; Secukupnya Garam dan Gula

Suci Handayani @suci_handayani

Jakarta...Sidoarjo

21.12.2018_Makanan khas Sunda..Ngangenin 😍😍 krn Oncom cuma ada di daerah Jakarta, Jawa Barat dan sekitarnya...

Lebih banyak

2. Ulukutek Oncom

Suci Handayani @suci_handayani

Jakarta...Sidoarjo

21.12.2018_Makanan khas Sunda..Ngangenin 😍😍 krn Oncom cuma ada di daerah Jakarta, Jawa Barat dan sekitarnya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

6 porsi

2 papanOncom diulek
SegenggamLeunca
Bumbu halus :
6 siungBawang Merah sedang
2 siungBawang Putih
5 buahCabe Merah Keriting
3 buahCabe Rawit
1 ruasKencur
SecukupnyaGaram dan Gula

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Siapkan bahan-bahan memasak. Hancurkan Oncom dengan cara diulek.
2

Tumis Bumbu Halus sampai matang dan wangi. Masukan oncom lalu aduk hingga bumbu merata sempurna kemudian masukkan leunca dan aduk rata.
3

Tambahkan Garam dan Gula. Masak hingga matang.
4

Sajikan hangat