Nonhalal ~ Bakcap (Babi Kecap)
Bakcapnya mama ku itu enak, jadi aku tanya resepnya dan bahannya gampang. Tp sygnya, di riau gada jual babi merah, yg ada babi utan punya. Syukurnya dapet yg umurnya muda. Kmrn nyoba di tmpt kawan, enak, dagingnya ga alot, tp cuma direbus. Skrg aku coba dikecap
Nb : dlm resep tidak pakai garam. Rasa asin dan gurih didapat dr kecap manis dan kecap asin. Silakan disesuaikan rasanya
Utk rasa yg mantap, diemkan selama 1 malam
Nonhalal ~ Bakcap (Babi Kecap)
Bakcapnya mama ku itu enak, jadi aku tanya resepnya dan bahannya gampang. Tp sygnya, di riau gada jual babi merah, yg ada babi utan punya. Syukurnya dapet yg umurnya muda. Kmrn nyoba di tmpt kawan, enak, dagingnya ga alot, tp cuma direbus. Skrg aku coba dikecap
Nb : dlm resep tidak pakai garam. Rasa asin dan gurih didapat dr kecap manis dan kecap asin. Silakan disesuaikan rasanya
Utk rasa yg mantap, diemkan selama 1 malam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah 4 tahu putih, goreng dan tiriskan.
- 2
Geprek dan cincang halus bawang putih. Kemudian tumis hingga harum
- 3
Masukkan daging babi. Aduk rata. Tunggu sampai daging mengeluarkan air
- 4
Masukkan kecap manis, kecap asin, bunga lawang dan kayu manis. Aduk rata
- 5
Masukkan tomat dan cabe rawit. Aduk rata. Kecilkan api dan biarkan bumbu meresap selama bbrp menit.
- 6
Angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar