Roti goreng empuk ekonomis
Roti goreng ini saya bikinnya sengaja besar2, satu resep ini jadi 22 pcs. Klo bikin agak kecilan bisa dpt lbih bnyak yaa. Tanpa telur dan tepungnya jg pake yg terigu serba guna jd ekonomis tp hasilnya ttp empuk kok buk ibuk. Saya pake 2 mcm isian, yg asin gurih (abon ikan) sm yg manis (meses coklat). Klo adonan ini mau dibikin jd donat jg bisa. Yg mau bebikin berikut resepnya.. :-)
Roti goreng empuk ekonomis
Roti goreng ini saya bikinnya sengaja besar2, satu resep ini jadi 22 pcs. Klo bikin agak kecilan bisa dpt lbih bnyak yaa. Tanpa telur dan tepungnya jg pake yg terigu serba guna jd ekonomis tp hasilnya ttp empuk kok buk ibuk. Saya pake 2 mcm isian, yg asin gurih (abon ikan) sm yg manis (meses coklat). Klo adonan ini mau dibikin jd donat jg bisa. Yg mau bebikin berikut resepnya.. :-)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan ragi dan garam, tuang air hangat,aduk rata
- 2
Tambahkan gula pasir,aduk rata dan kemudian campurkan margarin,aduk rata lagi
- 3
Tambahkan susu bubuk dan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dan teruskan uleni sampai adonan tidak lengket di tangan
- 4
Diamkan adonan kira2 1 jam sampai mengembang 2x lipat
- 5
Kempeskan adonan dan potong2 kemudian satu per satu bulatkan,pipihkan,beri isian dan tutup kembali. Bentuk bisa lonjong atau bulat sesuai selera. Diamkan lagi skitar 15 menit sampai mengembang kembali
- 6
Panaskan minyak,goreng kue hingga kecoklatan di satu sisi kemudian di balik untuk kematangan yg merata (jng di bolak balik agar tdk menyerap minyak dan api jng terlalu besar)
- 7
Angkat dan tiriskan
- 8
Ini yg isian abon ikan
- 9
Ini yg isian coklat
- 10
Empuk bgt bunda, apalg di santap slagi hangat.. (sambil goreng sambil mkn :-D)
- 11
Selamat mencoba!!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)