Es krim krimmy
Saya dan keluarga suka sekali makan es krim. Lumayan boros kalau beli yg di pasaran. Makasih utk om google, dan para pendahulu yg upload resep cantik mereka di medsos. Bahan dan cara buat homemade eskrim ada di mana mana. Walhasil biar lebih ekonomis setelah dapat referensi, cari bahannya, buat sendiri deh...
Es krim krimmy
Saya dan keluarga suka sekali makan es krim. Lumayan boros kalau beli yg di pasaran. Makasih utk om google, dan para pendahulu yg upload resep cantik mereka di medsos. Bahan dan cara buat homemade eskrim ada di mana mana. Walhasil biar lebih ekonomis setelah dapat referensi, cari bahannya, buat sendiri deh...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan air/susu murni, skm, susu bubuk, gula pasir, garam, maizena, aduk rata hingga larut, lalu didihkan dalam panci dengan api kecil. Aduk terus agar adonan tidak menggumpal.
- 2
Setelah adonan mendidih, angkat, tuang ke wadah, diamkan hingga uap panas hilang dan bisa masuk ke freezer. Tunggu sampai adonan setengah beku (-/+ 3-4 jam).
- 3
Keluarkan adonan dari freezer, hancurkan dengan sendok makan/garpu, mix/blend dg tbm/sp yang sudah di tim hingga mengembang. Hasil bisa jadi 2xlipat.
- 4
Siapkan dua /lebih wadah, bagi rata. Campurkan masing-masing wadah dengan perasa/pop ice, kali ini saya pakai pop ice vanilla, utk yg rasa durian saya pakai daging durian asli. Aduk rata, boleh di mixer lagi.
- 5
Tahap akhir, masukkan dalam freezer (-/+ 7-8 jam sampai beku), es krim krimmy siap dinikmati..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar