Manisan rambutan + buah salak

Name: Manisan rambutan + buah salak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 45 biji rambutan warna warni; 5 buah salak ukuran besar; 1 buletan gula merah atau gula jawa; 2 jeruk nipis yang banyak airnya; 1 sdt garam bubuk; 12 biji cabe keriting + 5 biji cabe rawit pedas; 6 sendok makan gula pasir; 200 mL air matang / air panas

nadya mochi 🍒 @cook_8951634

Tangerang Selatan

dikasih 1 plastik penuh rambutan yang ngelotok banget.. kepikiran bikin manisan rambutan tambahan salak 5 biji ukuran besar .. pas bgt di tangerang cuaca terang terang panas.. langsung eksekusi cussss 🌶🌶

Lebih banyak

Manisan rambutan + buah salak

nadya mochi 🍒 @cook_8951634

Tangerang Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

45 bijirambutan warna warni
5 buahsalak ukuran besar
1 buletangula merah atau gula jawa
2jeruk nipis yang banyak airnya
1 sdtgaram bubuk
12 bijicabe keriting + 5 biji cabe rawit pedas
6 sendok makangula pasir
200 mLair matang / air panas

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kupas buah rambutan dari kulitnya begitu pun juga salak lepaskan salak dari biji nya.. setelah bersih di kupas semua jangan lupa cuci rambutan dan salak yg udah di kupas yaa
2

Buat sambal manisan.. campur semua cabe keriting + cabe rawit setan + gula pasir dan gula merah garam di ulek jadi satu yaa.. uleknya boleh kasar boleh halus tergantung mood dan selera masing masing 🤗 setelah di ulek kasih air sebanyak 200 ml..
3

Cek rasa kurang rasa apa.. jika kurang pedas tambahkan cabe lagi.. saya membuatnya tidak menggunakan banyak air.. setelah itu campurkan perasan jeruk nipis yg banyak airnyaa aduk biar tercampur rata.. sajikan ketika dingin
4

Simple banget buatnyaa.. Dan enak ada rasa asam manis pedas dan asin sedikit.. happy cooking ☺🤗