Nugget Daging Sapi Wortel #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru
Booster BB lagi nii mak~ suka pening yaaa si kecil makan apa lagi yaaa. Kalo lagi begini alhamdulillah dapet ilham aja gitu dari hasil pencarian daring sana sinih, kebetulan temenku sendiri yang sudah praktek, aku melu-melu deh, hehe. Oya, sedikit tips dari aku bikin nugget rumahan, sebelum adonan nugget dituang ke wadah untuk dikukus, kayak aku pake rantang, hehe, sebaiknya wadahnya dioles dikit pake minyak atau margarin yaa, terus tutup kukusannya dilapisin lagi pake lap biar airnya gak jatoh ke adonan. Biasanya kalo uap air banyak jatoh ke adonan, adonannnya jadi lembek
Nugget Daging Sapi Wortel #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru
Booster BB lagi nii mak~ suka pening yaaa si kecil makan apa lagi yaaa. Kalo lagi begini alhamdulillah dapet ilham aja gitu dari hasil pencarian daring sana sinih, kebetulan temenku sendiri yang sudah praktek, aku melu-melu deh, hehe. Oya, sedikit tips dari aku bikin nugget rumahan, sebelum adonan nugget dituang ke wadah untuk dikukus, kayak aku pake rantang, hehe, sebaiknya wadahnya dioles dikit pake minyak atau margarin yaa, terus tutup kukusannya dilapisin lagi pake lap biar airnya gak jatoh ke adonan. Biasanya kalo uap air banyak jatoh ke adonan, adonannnya jadi lembek
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan; daging sapi giling, wortel serut, daun bawang iris, bumbu duo bawang halus, telur puyuh, duo tepung, gula, garam, dan lada bubuk. Aduk hingga merata.
- 2
Tata dalam wadah (aku sih pake rantang, hehe) kukus selama 30 menit. Inget yaaa, wadahnya diolesin dikit dulu pake minyak, terus tutup kukusannya dilapisin pake kain biar uap air ga jatoh ke adonan
- 3
Kalo adonan nugget sudah mateng, angkat, biarkan dingin, baru dipotong-potong
- 4
Celupkan ke telur ayam, kemudian balur dengan tepung panir, tata dalam kotak makan, masukkan freezer selama kurang lebih 2-3 jam
- 5
Nugget siap digoreng untuk dijadikan lauk atau cemilan~
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar