Daging bumbu manis(#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru)

Name: Daging bumbu manis(#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi has dlm(potong sesuai selera); 1 sdm air asam jawa; 250 ml air; 1/2 butir kelapa(parut,sangrai); 8 sdm kecap manis bango; 3 sdm minyak u/ menumis; Bumbu halus; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabai merah; 1 sdm ketumbar; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt jintan; 1 sdt garam

Wdy Widya @cook_8709926

Jakarta

Sdh cukup lama jg tdk masak daging kangen jg pas liat" resep selera Bango di Google ada resep yg lumayan agak simple akhirnya nyoba jg & Alhamdulillah pas rasanya di lidah saya.

Lebih banyak

Daging bumbu manis(#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru)

Wdy Widya @cook_8709926

Jakarta

Sdh cukup lama jg tdk masak daging kangen jg pas liat" resep selera Bango di Google ada resep yg lumayan agak simple akhirnya nyoba jg & Alhamdulillah pas rasanya di lidah saya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi has dlm(potong sesuai selera)
1 sdmair asam jawa
250 mlair
1/2 butirkelapa(parut,sangrai)
8 sdmkecap manis bango
3 sdmminyak u/ menumis
Bumbu halus
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabai merah
1 sdmketumbar
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtjintan
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wadah aduk daging,bumbu halus,kelapa sangrai,kecap manis & air asam Jawa,diamkan selama 30 menit.
2

Panaskan minyak lalu masukkan campuran daging tadi masak dng api sedang hingga daging berubah warna.
3

Tuang air,aduk rata.Masak hingga daging empuk dan kuah menyusut(tergantung selera ya bund,klo saya suka yg masih ada kuahnya alias tdk kering)
4

Tes rasa,matang siap utk disajikan.