Mashed Potato
Sebenarnya ini masakan untuk resolusi di awal tahun 2019 yang akan sebentar lagi akan kita jelang, saya dan anak saya yang akan berbisnis online masakan berbahan pasta dan kentang. Sudah dicoba oleh keluarga mashed potato mana yang lebih juara rasanya dibanding mashed potato yang sebelum2nya pernah saya buat. Akhirnya diputuskanlah mashed potato pada resep inilah yg menjadi pemenangnya. Btw, menurut lidah saya ini lebih creamy dan gurih ketika dimakan hangat ataupun sudah dingin (suhu ruang) oh ya hampir lupa, 1 resep ini saya buat utk 2 pinggan pyrex krn di keluarga saya pd doyan semua. Ok semoga berkenan resepnya #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #Cookpadcommunity_tangerang #CookpadIndonesia
Mashed Potato
Sebenarnya ini masakan untuk resolusi di awal tahun 2019 yang akan sebentar lagi akan kita jelang, saya dan anak saya yang akan berbisnis online masakan berbahan pasta dan kentang. Sudah dicoba oleh keluarga mashed potato mana yang lebih juara rasanya dibanding mashed potato yang sebelum2nya pernah saya buat. Akhirnya diputuskanlah mashed potato pada resep inilah yg menjadi pemenangnya. Btw, menurut lidah saya ini lebih creamy dan gurih ketika dimakan hangat ataupun sudah dingin (suhu ruang) oh ya hampir lupa, 1 resep ini saya buat utk 2 pinggan pyrex krn di keluarga saya pd doyan semua. Ok semoga berkenan resepnya #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #Cookpadcommunity_tangerang #CookpadIndonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus potongan kentang dgn garam hingga lunak. Setelah itu angkat, tiriskan lalu hancurkan sampai lembut. Sisihkan.
- 2
Panaskan wajan dan taruh butter kemudian tuang susu cair dan cooking cream. Aduk-aduk hingga semua tercampur merata. Sebelum mendidih beri parutan keju dan aduk-aduk kembali. Matikan kompor.
- 3
Tuang sedikit demi sedikit campuran susu, cooking cream dan keju yang masih panas ke dalam kentang yg sudah dihaluskan. Beri garam dan merica bubuk secukupnya. Aduk-aduk memakai sutil kayu. Test rasa.
- 4
Panaskan oven kemudian siapkan 2 pinggan tahan panas atau bisa juga menggunakan loyang teflon. Lumuri merata pinggan/loyang dengan margarine. Tuang adonan kentang ke dalam pinggan/loyang. Ratakan dgn spatula/sendok.
- 5
Masukkan pinggan/loyang ke dalam oven yg sudah mulai panas. Tunggu 20 menit lalu angkat. Siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar