Steak Rumahan

Name: Steak Rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi tenderloin, potong2 setebal 1cm; 1/2 sdt tenderizer; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; 5 sdm bumbu bbq; 5 sdm tepung jagung; Secukupnya saus tiram; 2 butir putih telur; 5 buah kentang rebus, potong jadi 4 setiap buahnya

Mommy Gray @cook_6680576

KepRi

Saya suka bgt mkn steak. Jadi.. Saya beli tenderloin 1kg.. biar sekali kerja bumbuinnya. Bisa buat stok utk masak di lain waktu. Jgn lupa masukin freezer yes stoknya..😃

Lebih banyak

Steak Rumahan

Mommy Gray @cook_6680576

KepRi

Saya suka bgt mkn steak. Jadi.. Saya beli tenderloin 1kg.. biar sekali kerja bumbuinnya. Bisa buat stok utk masak di lain waktu. Jgn lupa masukin freezer yes stoknya..😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi tenderloin, potong2 setebal 1cm
1/2 sdttenderizer
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica bubuk
5 sdmbumbu bbq
5 sdmtepung jagung
Secukupnyasaus tiram
2 butirputih telur
5 buahkentang rebus, potong jadi 4 setiap buahnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Di dalam sebuah wadah.. marinasi daging dengan semua bumbu.
2

Aduk hingga semua tercampur rata.
3

Masukkan ke dalam kulkas, biarkan selama 30mnt. Lebih lama lebih bagus... Karena semua bumbu semakin meresap.
4

Panaskan teflon, beri sedikit margarin. Panggang dengan teflon. Karena Teflon saya cuma muat 2 iris.. yasudahlah.. saya panggang 2 iris dl.
5

Panggang kira2 3-4mnt setiap sisinya ya.. jgn dibolak balik.. sekali balik saja. Biar keliatan syantik..
6

Setelah 4menit.. balik dagingnya. Biarkan 4menit lagi..
7

Angkat deh dagingnya ke piring.
8

Dengan penggorengan yg lain.. goreng kentang rebus hingga keemasan. Tiriskan.. taruh di piring dengan daging tadi..
9

Steak Rumahan siap disantap..
10

Note: tambahkan garam saat merebus kentang ya..