Apem Mangkok
Apem Mangkok merupakan jajanan pasar/jajanan tradisional asli Indonesia, yang hingga kini tetap eksis keberadaannya serta mudah dijumpai di Indonesia bagian manapun.
#5resepterbaruku
Apem Mangkok
Apem Mangkok merupakan jajanan pasar/jajanan tradisional asli Indonesia, yang hingga kini tetap eksis keberadaannya serta mudah dijumpai di Indonesia bagian manapun.
#5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumatkan Tape Singkong beserta segelas air hingga tercampur rata
- 2
Campur semua tepung di satu wadah, lalu tuang adonan tape tadi, aduk hingga benar-benar tercampur rata.
- 3
Kasih sedikit pewarna makanan warna merah muda (sesuai selera) lalu lumat hingga benar-benar tercampur.
- 4
Setelah adonan tidak lengket ditangan, kita diamkan adonan hingga mengembang Sekitar 5 jam.
- 5
Setelah kita diamkan adonan sekitar 5 Jam, lalu kita tuang gula, garam, & sedikit demi sedikit Santan sambil diaduk hingga rata sampai tingkat kekentalannya terasa Pas.
- 6
Panaskan dandang lalu susun cetakan didalam dandang kemudian tutup kembali.
- 7
Sambilalu menunggu cetakan panas, kita takar adonan dengan campuran seujung sendok makan baking Powder dan 10 sendok kuah Adonan tadi, lalu kita aduk-aduk hingga benar-benar tercampur.
- 8
Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah panas, kemudian kita tutup (jangan dibuka) hingga kurang lebih 15 s.d 20 menit.
- 9
Setelah kita kukus sekitar 20 menit, saatnya kita angkat, Apem Mangkok siap disajikan.
- 10
Untuk lebih jelasnya cara membuat Apem Mangkok ini, tonton juga Videonya di Channel YouTube saya https://www.youtube.com/watch?v=C4OxfWGjH2Q&t=35s
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar