مراحل تهیه
- 1
در ابتدا مرغ را داخل آبلیمو و پیاز خلال شده و نمک و فلفل به مدت چند ساعت می خوابانیم.
- 2
مرغ ها را با پیاز ها داخل کمی آب ریخته به مدت 45 دقیقه می پزیم تا پخته شود می توانید چند عدد هل و کمی فلفل دلمه خرد شده بریزید تا طعم مرغتان بهتر شود.
- 3
مرغ ها را آبکش می کنیم و پیاز ها را جدا می کنیم.
- 4
مرغ ها را ابتدا در آرد سفید سپس در تخم مرغ سپس در آرد سوخاری می غلتانیم و در روغن داغ شده سرخ می کنیم.
- 5
سیب زمینی ها را به صورت خلال های درشت در می آوریم.
- 6
یک قابلمه آب روی گاز گذاشته تا بجوشد وقتی به جوش آمد سیب زمینی ها را بریزید تا به مدت چند دقیقه بجوشد و از خامی درآید.
- 7
سپس آبکش کنید و در روغن داغ شده سرخ کنید به این شکل مثل سیب زمینی های رستوران ها می شود در انتها نمک و فلفل و زردچوبه هم به سیب زمینی ها بزنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/6712328




نظرات