Cuci beras ketan sampe bersih,iris bawang merah tipis tipis siapkan kuali beri minyak secukupnya tumis bawang merah sampe harum tambahkan garam gula secukupnya,campurkan teri Medan oseng sampe wangi,campurkan beras ketan aduk dibumbu sebentar kecilkan api,tambahkan santan yg sdh dicampur air aduk aduk sampe tercampur,1bh telor kocok lepas dan campurkan aduk aduk klo pengen agak asin tes rasa ya...masak lebih kurang 30 menit dgn api kecil..setelah masak siap disajikan

Panaskan minyak di kuali secukupnya goreng ikan asin sampe garing,terus 1bh telor buat orak arik

Pembuatan sambal cengek haluskan semua bahan setelah halus tumis dikuali dgn minyak secukupnya tambahkan air secukupnya garam,gula secukupnya kalo ada asam Jawa dicampurkan ke tumisan tapi kalo saya kasih cuka putih +/- 1/2 SDM ato 1 sdm,tes rasa ya...masak sampe kental kalo udah kental matikan kompor siap disajikan bareng tumis ketan td,selamat mencoba