Hotmie

Name: Hotmie
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur; 3 sdm maizena; 10 sdm tepung terigu (gak pake timbangan kmrn jd pake sendok aja wkwk); secukupnya Air; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Mozarella (potong kotak2 besar atau memanjang); Sosis (potong atau utuh jg boleh); Tusuk sate; Indomie (boleh pake merk lain jg gpp, cm kalo pake indomie bumbunya bs ikut di eksekusi hehe); Bumbu tabur (boleh rasa bbq, keju atau yg lain, aku pake bumbu tabur rasa mi goreng wkwkwk)

Shallimar Assegaf @cook_9742796

Depok - Duri, Riau

Keseringan liat di instagram, berhubung di tempatku ga ada yg jual akhirnya turun dapur buat bikin sendiri 😂 . Jd ini adalah ‘hotdog mie’ isi mozarella sm sosis, lumayan buat cemilan kalo lg males makan berat tp pgn yg ngenyangin. (Ps: makanan ini rendah nilai gizi karna banyak mengandung msg, tp enak haha. Harap lbh bijak atau dimodifikasi klo mau bikinin buat anak 😂)

Lebih banyak

Hotmie

Shallimar Assegaf @cook_9742796

Depok - Duri, Riau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 butirtelur
3 sdmmaizena
10 sdmtepung terigu (gak pake timbangan kmrn jd pake sendok aja wkwk)
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Mozarella (potong kotak2 besar atau memanjang)
Sosis (potong atau utuh jg boleh)
Tusuksate
Indomie (boleh pake merk lain jg gpp, cm kalo pake indomie bumbunya bs ikut di eksekusi hehe)
Bumbu tabur (boleh rasa bbq, keju atau yg lain, aku pake bumbu tabur rasa mi goreng wkwkwk)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung terigu, telur, maizena, garam dan gula di wadah. Aduk hingga bahan tercampur semua dan terigu tidak menggumpal. Pastikan tekstur harus kental bgt ya bu ibu jangan encer.
2

Campur adonan dengan bumbu indomie (saya pakein smua nya trmasuk minyak, saus sambel sm kecapnya, dijamin makin uenak). Aduk rata.
3

Susun mozarella atau sosis di tusuk sate sesuai selera, di wadah lain siapkan mie yg telah dihancurkan (jgn smp alus ya)
4

Celupkan sate mozarella/sosis ke dlm adonan terigu, pastikan tertutup dgn sempurna yaa. Lalu guling2kan ke indomie hingga tertutup merata
5

Simpan terlebih dulu di kulkas kira2 stengah jam agar adonan mengeras. Stelah adonan keras boleh dikeluarin utk digoreng
6

Goreng di api sedang hingga warna mie di sate nya berubah kecoklatan yaa. Angkat dan tiriskan.
7

Taburin lada dan cabe bubuk (kalo saya punya stock bumbu indomie yg kiloan, ditaburin itu makin enak 😂). Sajikan pas masih hangat yaa dijamin uenak mozarella nya masih meleleh 👌🏻👌🏻