Tahu Bacem

Name: Tahu Bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 buah tahu; 10 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; Garam; 100 g gula merah; 1 sdt asam jawa; 1 sdm margarine; 3 lembar daun salam; 1 ruas jari lengkuas, digeprek; 1 gelas air

Nadia Iswari Pinandita @nadiapinandita

Jakarta

Tahu Bacem

Nadia Iswari Pinandita @nadiapinandita

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 buahtahu
10 siungbawang merah
6 siungbawang putih
Garam
100 ggula merah
1 sdtasam jawa
1 sdmmargarine
3 lembardaun salam
1 ruas jarilengkuas, digeprek
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus tahu kurang lebih 30 menit. Dinginkan.
2

Giling bawang merah dan bawang putih. Iris gula merah. Kemudian rebus. Masukan daun salam, lengkuas, dan margarine. Masukan asam jawa, daun salam dan lengkuas.
3

Setelah tercampur, masukan tahu. Rebus dgn api sedang. Sesekali balik tahu. Rebus hingga airnya habis.
4

Terakhir, goreng tahu dgn api sedang.
5

Hidangkan