Steam Bawal

Name: Steam Bawal
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan bawal; 1 ruas kecil jahe; 2 siung bawang putih; 3 butir bawang merah; 2 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 2 batang daun bawang; 1 buah tomat uk sedang; 1/2 buah jeruk nipis,garam secukupnya; Cabe merah atau cabe rawit bila suka kalo g sk boleh skip

Yucha Roma @cook_9610344

Dapat ikan bawal bingung mau d masak apa...pingin yg simpel dan cepet akhirnya keluar ide asal tp hasilnya Alkhamdulillah sedaaap.......

Lebih banyak

Steam Bawal

Yucha Roma @cook_9610344

Dapat ikan bawal bingung mau d masak apa...pingin yg simpel dan cepet akhirnya keluar ide asal tp hasilnya Alkhamdulillah sedaaap.......

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

2 ekorikan bawal
1 ruas keciljahe
2 siungbawang putih
3 butirbawang merah
2 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
2 batangdaun bawang
1 buahtomat uk sedang
1/2 buahjeruk nipis,garam secukupnya
Cabe merah atau cabe rawit bila suka kalo g sk boleh skip

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci ikan bawal sampai bersih,kerat bagian badannya kalu kucuri dg perasan jeruk nipis dan sdkt garam,buarkan kurleb 10 mnt
2

Jahe di iris bentuk korek api,cincang halus bawang merah dan bawang putih....
3

Tumis bumbu sampe harum kecuali daun bawang dan tomat
4

Kalo sdh harum matikan api lalu siram dg kecap asin dan minyak wijen sisihkan
5

Bilas ikan td dg air bersih,taruh di atas pinggan lalu kukus kurleb 7 menit,jgn lama" ngukusnya ya bun agar ikan matang fresh dan g keras
6

Setelah 7 mnt lalu siram dg bumbu tadi,tambahkan irisan daun bawang,tomat dan cabe lalu kukus lg kurleb 3 mnt....
7

Angkat dan siap d nikmati...enak di makan selagi hangat hmmm....yummy....
8

Selamat mencoba....semoga bermanfaat....