Pai susu teflon
#tantanganakhirtahun
Krn sukaa, jadi pengen belajar bikin.. Dari beberapa resep, aq coba kreasi2 dikit😂😂
Pai susu teflon
#tantanganakhirtahun
Krn sukaa, jadi pengen belajar bikin.. Dari beberapa resep, aq coba kreasi2 dikit😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat kulit pai.. Campurkan semua bahan, aduk2 dg garpu sampai tercampur semua, lanjutkan ulang sebentar dg tangan..
- 2
Tekstur kulit pai sedikit mirip dg adonan kukis(nastar) hanya lebih kering..
- 3
Siapkan teflon uk diameter 20cm..lalu cetak adonan kulit pai diteflon sampai permukaan teflon tertutup rata..
- 4
Tusuk2 kulit pai dg garpu, agar adonan tidak menggembung saat di masak..
- 5
Masak di kompor dg api yg sangat kecil kira2 10 menit..
- 6
Sambil menunggu, siapkan adonan fla.. Campur 2 kuning telur (omega) dg 2 sachet Skm, aduk rata, tambahkan tepung tapioka yg sudah dilarutkan dg 35 ml air putih.. Aduk2..
- 7
(Utk isian fla, tidak perlu disaring, krn tekstur tapioka larut & tidak menggumpal..) setelah kulit pai sudah mulai mengering matang, tuang adonan fla sampai habis.. Masak lagi kurang lebih 10-15 menit masih dg api yg sangat kecil..jika suka, taburi irisan keju
- 8
Setelah matang, matikan api.. Diamkan sampai benar2 dingin (isian fla mengeras) baru bisa dipotong2 & disajikan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar