Pai susu teflon

Nur Itha
Nur Itha @nuritha292

#tantanganakhirtahun
Krn sukaa, jadi pengen belajar bikin.. Dari beberapa resep, aq coba kreasi2 dikit😂😂

Pai susu teflon

9 orang berencana membuat resep ini

#tantanganakhirtahun
Krn sukaa, jadi pengen belajar bikin.. Dari beberapa resep, aq coba kreasi2 dikit😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit pai
  2. 10 sdmterigu
  3. 5 sdmmargarin(aq, forvita)
  4. 1 butirtelur
  5. Bahan isi fla
  6. 2 bungkussachet Skm bendera
  7. 2 butirkuning telur (aq pake telur omega, lebih terang warnany)
  8. 1 sdmtepung tapioka, larutkan dg 35 ml air putih
  9. Topping, irisan keju

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulit pai.. Campurkan semua bahan, aduk2 dg garpu sampai tercampur semua, lanjutkan ulang sebentar dg tangan..

  2. 2

    Tekstur kulit pai sedikit mirip dg adonan kukis(nastar) hanya lebih kering..

  3. 3

    Siapkan teflon uk diameter 20cm..lalu cetak adonan kulit pai diteflon sampai permukaan teflon tertutup rata..

  4. 4

    Tusuk2 kulit pai dg garpu, agar adonan tidak menggembung saat di masak..

  5. 5

    Masak di kompor dg api yg sangat kecil kira2 10 menit..

  6. 6

    Sambil menunggu, siapkan adonan fla.. Campur 2 kuning telur (omega) dg 2 sachet Skm, aduk rata, tambahkan tepung tapioka yg sudah dilarutkan dg 35 ml air putih.. Aduk2..

  7. 7

    (Utk isian fla, tidak perlu disaring, krn tekstur tapioka larut & tidak menggumpal..) setelah kulit pai sudah mulai mengering matang, tuang adonan fla sampai habis.. Masak lagi kurang lebih 10-15 menit masih dg api yg sangat kecil..jika suka, taburi irisan keju

  8. 8

    Setelah matang, matikan api.. Diamkan sampai benar2 dingin (isian fla mengeras) baru bisa dipotong2 & disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Itha
Nur Itha @nuritha292
pada

Komentar

Resep Serupa