Haluskan bumbu terlebih dahulu : bawang putih, merica, garam, micin, dan cabai

Rendam kerupuk di dalam air panas sampai lentur, dan tiriskan

Siapkan penggorengan dan masukan minyak secukupnya , jangan banya-banyak . Kira kira 5 sendok makan

Masukkan bubpmbu yang sudah di haluskan kedalam penggorengan, dan aduk. Kemudian tambahkan telur kemudian diaduk sampai telur menjadi hancur

Tambahkan air secukupnya, biarkan sampai mendidih

Setelah air mendidih, tambahkan mie, dan biarkan sampai setengah matang. Kemudian masukkan kerupuk yang sudah ditiriskan . Dan tambahkan penyedap rasa serta sedikit gula. Sesuai selera

Tambahkan sedikit kecap manis, dan setelah itu hidangan siap disajikan.