Green tea millie crepes

Name: Green tea millie crepes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu; 1 butir telur; 2 sdm bubuk matcha; 2 sdm melted butter; 2 sdm gula; 1 gelas susu; 2 gelas whipping cream

Vidyana Putri Hidayati @cook_2756900

Surabaya

Tidak susah bikin kue yg selalu hits ini ^^

Lebih banyak

Green tea millie crepes

Vidyana Putri Hidayati @cook_2756900

Surabaya

Tidak susah bikin kue yg selalu hits ini ^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung terigu
1 butirtelur
2 sdmbubuk matcha
2 sdmmelted butter
2 sdmgula
1 gelassusu
2 gelaswhipping cream

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat adonan crepes dulu: masukkan tepung, bubuk matcha, butter, gula, telur, susu. Campur hingga rata. Adonan tidak kental, tambahkan susu agar cair.
2

Buat crepes: panaskan wajan kecil, olesi butter, tuang adonan. Tipis saja. Buat crepes setidaknya 15 kali. Dinginkan crepes.
3

Buat krim green tea: masukkan whipping cream, mixer sampe busa hilang, tambahkan satu sendok gula, dan 1 sdm bubuk green tea. Mix sampe kaku. Dinginkan separuhnya di lemari es, sisanya untuk dioleskan langsung.
Mendinginkan sebagian krim karena jika krim yg sedang kita pakai sudah mulai lembek, sehingga kita bs langsung ganti yang ada di lemari es.
4

Menyusun crepes: rapikan pinggiran crepes, dgn menaruh objek bulat sesuai dgn keinginan ke atas adonan crepes, potong pinggirannya.
Ambil satu crepes, olesi dengan krim greentea kira2 tebalnya dua kali dari tebal crepes, tutup dengan crepes, olesi krim lagi, ulangi sampe crepes habis.
5

Setelah selesai. Masukkan ke dalam lemari es sampe mendingin. Millie crepes cake siap dinikmati