Bola-bola daging Saus gravy

Name: Bola-bola daging Saus gravy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sdm Mentega; sedikit Garam; 1/4 sdt Vetsin; 1/4 sdt Kaldu jamur; 1/4 sdt Lada hitam; 1/2 sdt Kecap inggris; 1 sdt Kecap manis; 360 ml Air minum; 1 sdm muncung Terigu; 1/4 bh Bawang bombay, potong dadu kecil; Bola Daging :; Saus Gravy:; sedikit Garam; 1/4 sdt Vetsin; 1/4 sdt Kaldu Jamur; 1/4 sdt Lada hitam; 3 siung Bawang putih, haluskan; 1/4 bh Bawang bombay, potong dadu kecil; 2 sdm Maizena; 200 gr Daging cincang

Sya @syanne

Bola-bola daging Saus gravy

Sya @syanne

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 sdmMentega
sedikitGaram
1/4 sdtVetsin
1/4 sdtKaldu jamur
1/4 sdtLada hitam
1/2 sdtKecap inggris
1 sdtKecap manis
360 mlAir minum
1 sdmmuncung Terigu
1/4 bhBawang bombay, potong dadu kecil
Bola Daging :
Saus Gravy:
sedikitGaram
1/4 sdtVetsin
1/4 sdtKaldu Jamur
1/4 sdtLada hitam
3 siungBawang putih, haluskan
1/4 bhBawang bombay, potong dadu kecil
2 sdmMaizena
200 grDaging cincang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan daging dengan semua bahan dan bumbu. Aduk rata.
2

Ambil 1 sendok makan daging, bulatkan sambil dipadatkan, goreng dengan minyak api kecil hingga matang. Lakukan hingga semua habis.
3

Saus Gravy : Panaskan mentega, goreng bawang bombay hingga kecoklatan. Tambahkan terigu, aduk rata.
4

Masukkan air minum, aduk rata. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, dan semua bumbu, aduk rata hingga mengental.
5

Cicipi test rasa. Angkat dan hidangkan sebagai celupan bola-bola daging.