Martabak Telur Mini isi Tahu

Name: Martabak Telur Mini isi Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Tahu putih (tahu cina); 1 butir Telur; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit merah (opsional); 2 batang daun bawang; 1 sdt merica (lada putih); secukupnya garam; secukupnya gula pasir; 20 lembar kulit lumpia siap pakai; 1/2 kg Minyak untuk menggoreng

Fauziah Ulfa Danopa @cook_4474014

Bekasi

Martabak Telur Mini isi Tahu

Fauziah Ulfa Danopa @cook_4474014

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1Tahu putih (tahu cina)
1 butirTelur
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
10 buahcabe rawit merah (opsional)
2 batangdaun bawang
1 sdtmerica (lada putih)
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
20 lembarkulit lumpia siap pakai
1/2 kgMinyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit.. Tumis bumbu halus dgn 2 sendok makan minyak goreng tambahkan lada, garam & gula pasir..
2

Haluskan tahu putih campurkan dgn bumbu yg sdh di tumis, tambahkan irisan daun bawang dan telur,, aduk hingga semua bahan tercampur rata..
3

Siapkan 1 lembar kulit lumpia, tambahkan adonan tahu kemudian bungkus bentuk segi 4.. Goreng dengan minyak panas (gunakan api sedang) hingga golden brown.. Tiriskan & sajikan..