Basic Puff
Masih belajar juga siiih ceritanya, biasanya beli jadi. Meskipun belajar, tapi masalah rasa dijamin bener2 Lembuuut, guriiiiih, dan krunciiiiii bangeet, plus no ribet. Lapisannya tergantung berapa kali kita olesin korsvetnya ya buibu... Selamat mencoba :)
Basic Puff
Masih belajar juga siiih ceritanya, biasanya beli jadi. Meskipun belajar, tapi masalah rasa dijamin bener2 Lembuuut, guriiiiih, dan krunciiiiii bangeet, plus no ribet. Lapisannya tergantung berapa kali kita olesin korsvetnya ya buibu... Selamat mencoba :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, gula dan garam. Tambahkan telur dan air, aduk rata kemudian tambahkan mentega, dan aduk lagi sampai kalis. Bungkus adonan, lalu simpan di kulkas selama 15 menit. Gilas adonan setebal 1 cm memanjang.
- 2
Oleskan tipis korsvet pada 2/3 bagian adonan, lipat kebagian tengah 1/3 bagian yang dioles, kemudian lipat 1/3 bagian lagi diatas lipatan tadi hingga menjadi 3 lipatan.
- 3
Bungkus kembali, dan simpan dalam lemari es selama 5 menit. Gilas kembali adonan (memanjang) setebal 0,5 cm, ulangi lagi memoles korsvet seperti yang tadi sebanyak 2 kali. Simpan kembali di kulkas.
- 4
Keluarkan adonan dari kulkas, gilas lagi setebal 0,5 cm, lalu bentuk sesuka hati (bisa diberi isi). Panggang dengan suhu 280 derajat selama lebih kurang 15 menit (sesuai oven masing2).
- 5
Vla: masak semua bahan sampai meletup sambil terus diaduk dengan api kecil (usahakan susu tidak pecah).
- 6
Hias sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar