Pastafrola de dulce de batata
La pastafrola de mi mama
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol el harina con el azúcar y media manteca. Moler la manteca con las manos hasta que quede como arena.
- 2
Una vez molido la manteca colocar la esencia de vainilla y agregar de a 1 huevo hasta que quede una masa, (si no llega a unirse con los huevos, agregarle a chorritos la leche hasta que se forme la masa)
- 3
Dejar descansar 10 min la masa, mientras tanto cortas en cuadritos el dulce y lo pones a derretir en una olla.
- 4
Enmantecar un molde y estirar la masa.
- 5
Agregar el dulce derretido por encima de la masa ya estirada, hacer los bastoncitos con masa y colocarlos en forma horizontal y vertical.
- 6
Meter al horno en fuego mínimo, esperar 20 min, esperar que se enfríe y a disfrutar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CaroNati le encantará ver cómo quedó.
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