Cumi asin pete

Name: Cumi asin pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons cumi asin; 3 keris petai (kebetulan bijinya besar besar jdi nampol bgt); 1/2 ons cabai merah besar; 20 buah cabai rawit; 5 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 jempol lengkuas; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Minyak untuk menumis; secukupnya Air

Rina Andriyadi @rynamommytwins

Jambi

Hujan hujan adanya stok petai dan cumi asin.. di msak pwdes aja Biar nampol dan bener ngabisin nasi Ini mah

Lebih banyak

Cumi asin pete

Rina Andriyadi @rynamommytwins

Jambi

Hujan hujan adanya stok petai dan cumi asin.. di msak pwdes aja Biar nampol dan bener ngabisin nasi Ini mah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onscumi asin
3keris petai (kebetulan bijinya besar besar jdi nampol bgt)
1/2 onscabai merah besar
20 buahcabai rawit
5 butirbawang merah
3 siungbawang putih
1 jempollengkuas
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Minyak untuk menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci cumi asin, didhkan air kemudian masukkan cumi, rebus kurang lebih 5 menit agar empuk dan asin nya berkurang,, setelah itu tiriskan, potong sesuai selera
2

Uleg cabai merah, bawang merah bawang putih, geprek lengkuas, untuk cabai rawitnya aq iris saja, untuk petainya kupas dan belah 2
3

Panaskan sedikit minyak,, masukkan bumbu halus dan lengkuas geprek tumis hingga harum, masukkan cabai rawit, masukkan petai, aduk terus hinggal Layu, kemudian masukkan cumi nya,, aduk aduk rata Tambahkan gula garam, icip rasa, angkat dan sajikan,,,