Bakso ayam homemade pakai blender

Name: Bakso ayam homemade pakai blender
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ayam (300gr); 10 sdm tepung terigu; 7 sdm tepung kanji; 1 sdt garam; 1 Bks kaldu ayam; 1 Bks ladaku (harga 1000); 1 btg Daun sup; 1 btg seledri; 1 gelas Pecahan Es batu; 1/4 gelas air; 1 sdm Bawang goreng; 6 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 btr telur ayam

Sinta Mustika @sintamustik4

Pekanbaru

Bakso sehat buatan sendri mah gak kalah sama yg diluaran sana hehe. Tiba2 pengen buat ini, soalnya dah lama gak. Terakhir pas idul adha😂. Sip di eksekusi langsung deh.
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Bakso ayam homemade pakai blender

Sinta Mustika @sintamustik4

Pekanbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongayam (300gr)
10 sdmtepung terigu
7 sdmtepung kanji
1 sdtgaram
1 Bkskaldu ayam
1 Bksladaku (harga 1000)
1 btgDaun sup
1 btgseledri
1 gelasPecahan Es batu
1/4 gelasair
1 sdmBawang goreng
6 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 btrtelur ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam, ambil dagingnya saja. Dinginkan di freezer sejam-an(gak masuk freezer jg bisa)
2

Cincang ayam kecil2 lalu blender bersama bawang putih, telur,bawang merah, seledri,daun sup, merica, garam, kaldu dan es batu.
3

Tambahkan air secukupnya apabila blender tidak memutar.
4

Setelah selesai diblender dicampurkan dgn tepung terigu dan kanji sampai rata
5

Siapkan panci yg berisi air, didihkan. Jika sudah mendidih, masukkan bakso yg telah dicetak.
6

Tunggu bakso mengambang keatas (pertanda udh masak) saring bakso agar terpisah dr air
7

Sajikan bersama kuah atau dibakar jg bisa😋
8

Ini sajikan bersama kuah sup yg sebelumnya ada diresep aku