Donat Labu Kuning Super Lembut,Empuk & Yummy😋
Berawal dari rasa penasaran saya pengen cobain donat waluh/labu kuning. Setelah buka2 Cookpad ketemulah resepnya mba anissa.karlina, tp saya modifikasi dikit sesuai bahan yg ada. Dan setelah beberapa kali nyobain resep donat, dari yg donat ekonomis tanpa telur,donat kentang,donat susu & yang terakhir donat waluh atau labu kuning. Nah menurut saya ini yang paling cocok sm lidah saya donatnya lembut banget,empuk & rasanya ringan. Makan 2-3 aja ga berasa kenyang beda kalo pake resep donat kentang makan sebiji dua udah berasa kenyang.😀
Donat Labu Kuning Super Lembut,Empuk & Yummy😋
Berawal dari rasa penasaran saya pengen cobain donat waluh/labu kuning. Setelah buka2 Cookpad ketemulah resepnya mba anissa.karlina, tp saya modifikasi dikit sesuai bahan yg ada. Dan setelah beberapa kali nyobain resep donat, dari yg donat ekonomis tanpa telur,donat kentang,donat susu & yang terakhir donat waluh atau labu kuning. Nah menurut saya ini yang paling cocok sm lidah saya donatnya lembut banget,empuk & rasanya ringan. Makan 2-3 aja ga berasa kenyang beda kalo pake resep donat kentang makan sebiji dua udah berasa kenyang.😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan biang diamkan kurang lebih 10 menit atau sampai berbusa. Jika berbusa tandanya ragi aktif.
- 2
Campur bahan 1(kecuali mentega & garam) masukan bahan biang kedalam bahan 1. Aduk rata & uleni sampai setengah kalis
- 3
Masukan mentega & garam uleni lagi hingga adonan kalis (saya sekitar 15-25 menit).
- 4
Bulatkan adonan kemudian tutup dengan kain/serbet bersih. Diamkan kurang lebih 20 menit atau sampai adonan sudah mengembang 2x lipat.
- 5
Kempeskan adonan yang sudah mengembang tadi. Uleni sebentar kemudian bulatkan adonan seberat kurang lebih 30 gram & taruh di wadah yang sudah diberi taburan tepung terigu. Jangan lupa sebelum membulatkan adonan selalu balurkan telapak tangan dengan tepung terigu biar adonan ga lengket di tangan.
- 6
Jika sudah selesai membulatkan adonan langsung saja bolongi tengahnya dengan jari tangan (mulainya dari adonan yang pertama kali dibulatkan ya). Kalo dah selesai langsung nyalakan kompor panaskan minyak & goreng donat (mulai dari donat yang pertama dibulatkan)
- 7
Ingat ya menggoreng donat harus sampai minyak benar2 pas panasnya baru masukan donat dengan api sedang cenderung kecil
- 8
Donat labu kuning pun siap disantap..beneran ini enak banget. Seluruh keluargaku suka😋😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Cara mencairkan coklat batangan gmn yh...
Trimakasih.