Brownies Kukus Mekar

Name: Brownies Kukus Mekar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 250 gr gula pasir; 200 gr tepung terigu; 50 gr coklat bubuk; 200 ml susu coklat (1 sachet skm coklat + air); 1/2 sdt vanili; 100 gr DCC; 5 sdm minyak goreng; bahan taburan :; secukupnya almond

Bian Pratiwi @cook_4505947

Jakarta Selatan

Brownies Kukus Mekar

Bian Pratiwi @cook_4505947

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur
250 grgula pasir
200 grtepung terigu
50 grcoklat bubuk
200 mlsusu coklat (1 sachet skm coklat + air)
1/2 sdtvanili
100 grDCC
5 sdmminyak goreng
bahan taburan :
secukupnyaalmond

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan DCC dengan 5 sdm minyak
2

Panaskan panci kukusan dengan api besar. Bungkus Tutup panci dengan serbet atau kain agar uap tidak kena ke kue
3

Campur semua bahan (kecuali lelehan DCC), mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengental
4

Tambahkan lelehan DCC, aduk dengan spatula
5

Masukkan ke cetakan bolu kukus, beri taburan almond di atasnya
6

Masukkan ke kukusan yg sudah panas (tanda kukusan panas yaitu sudah beruap banyak). Kukus hingga 15 menit