Tteokboki

Name: Tteokboki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram garaetteok; 500 ml air; 1 siung bawang bombay yang dipotong kotak-kotak; 2 siung bawang putih cincang; 2 sdm gochujang atau pasta cabai Korea; 1 sdt cabai bubuk lokal; 1 sdm gula pasir; 2 batang daun bawang iris serong memanjang; Secukupnya kaldu bubuk atau garam

Gita Garnapuspita @Garnapuspita

Tteokboki

Gita Garnapuspita @Garnapuspita

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramgaraetteok
500 mlair
1 siungbawang bombay yang dipotong kotak-kotak
2 siungbawang putih cincang
2 sdmgochujang atau pasta cabai Korea
1 sdtcabai bubuk lokal
1 sdmgula pasir
2 batangdaun bawang iris serong memanjang
Secukupnyakaldu bubuk atau garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan air dan bawang putih cincang ke dalam panci lalu rebus hingga mendidih.
2

Setelah mendidih silahkan masukan garaetteok, gohujang, cabai bubuk,kaldu bubuk, bawang bombay dan bawang daun.
3

Aduk-aduk semua bahan tersebut agar bumbunya meresap secara merata. Sambil terus diaduk-aduk, rebus semua bahan tersebut hingga airnya menyusut dan kuahnya menjadi kental.
Matikan kompor lalu sajikan tteokbokki tersebut selagi masih panas.