Bahan isian=> Panaskan sedikit minyak masukan bawang merah,bawang putih tumis sampai harum lalu masukan wortel oseng tambahkan sedikit air masak sampai setengah matang lalu masukan kol dan toge, tambahkan garam merica,penyedap tes rasa masak sampai matang. Sisihkan

Adonan tepung => tepung terigu dan bumbu halus campur dengan air buat adonan seperti biasa kita goreng bakwan/tempe tambahkan garam,penyedap sesuai selerA.

Setelah semua sudah siap ambil tahu lalu belah di salah satu sisi masukan sayur isian tadi,lakukan sampai selesai. Lalu celupkan ke dalam adonan tepung. Panaskan minyak goreng sampai kuning kecoklatan.