Isian: tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan. lalu tambahkan daging ayam cincang dan aduk rata. Tambahkan garam dan merica. Koreksi rasa. Masak sampai matang. Angkat.

Cilok : campur semua bahan kering lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis dan mudah dibentuk. Bentuk adonan menjadi bulat, lalu pipihkan dan beri isian, kemudian bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis.

Rebus cilok pada air mendidih sampai mengapung. Cilok jangan langsung diangkat tapi diamkan sekitar 5 menit agar matang sempurna.

Kuah Cilok : Tumis bawang bombai hingga wangi, lalu tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan. Masukkan air dan daun bawang masak sampai mendidih. Tambahkan, garam, dan gula pasir, aduk rata, koreksi rasa. Masukkan cilok, masak sampai matang sekitar 5 menit. Siap disajikan.