Es jagung (mudah dan enak)
Cuaca lagi panas, sangat cocok menikmati minuman yang dingin dan segar kayak es jagung ini, gak kalah nikmat sama es jagung ala ala itu ya 😊😊😊😊.... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Es jagung (mudah dan enak)
Cuaca lagi panas, sangat cocok menikmati minuman yang dingin dan segar kayak es jagung ini, gak kalah nikmat sama es jagung ala ala itu ya 😊😊😊😊.... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus jagung, kemudian dipipil (hasilnya sekitar 300 gr). (Saran saya jangan gunakan jagung yang masih agak muda ya, yang isinya masih bewarna putih bening. Karena patinya masih sedikit).
- 2
Blender halus bersama gula pasir dan air 170 ml tadi..(saya menggunakan blender bumbu, biar teksturnya halus, dan air yang saya gunakan air dari rebusan jagung) bisa juga disaring biar teksturnya benar benar halus..(kalo mau teksturnya lebih kental dan pekat, cukup gunakan 150 ml air saja).sisihkan
- 3
Masukkan es batu kedalam gelas kemudian tuangkan jagung yang sudah diblender tadi, tambahkan susu kental manis diatasnya taburi dengan keju parut..siap dinikmati..
- 4
#kalau yang dijual itu, pake air gula untuk mengencerkannya... Kalau saya langsung diblender saja sekalian gula pasirnya. karena saya pikir sudah ada es batu, jadi nanti teksturnya jadi lebih cair..gak kental lagi..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar