Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam potong
  2. Bumbu halus:
  3. 5bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 1kemiri utuh
  6. 4 cmkunyit
  7. 2 cmlengkuas
  8. 2 cmjahe
  9. 1sereh (geprek)
  10. 2 lembardaun salam utuh
  11. Bumbu tabur:
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaPenyedap rasa (royco)
  14. Micin sedikit saja
  15. Lada bubuk sedikit saja

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam potong hingga bersih.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan sereh.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, jika sudah tercium harum baru masukkan daun salam dan serehnya.

  4. 4

    Aduk sebentar, tambahkan air secukupnya.

  5. 5

    Masukkan ayam potong yang sudah dicuci.

  6. 6

    Tambahkan gula pasir,garam,micin,lada bubuk,dan royco secukupnya. Aduk sampai merata.

  7. 7

    Tunggu sampai airnya meresap.

  8. 8

    Jika sudah meresap, angkat tiriskan

  9. 9

    Lalu goreng dengan minyak panas dan api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Hikmah
Nurul Hikmah @cook_13473580
pada
Pemalang Jawa Tengah
Berbagi resep yuk😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa