Lapis daging n kentang

Name: Lapis daging n kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; 500 gr kentang; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 1/4 biji pala; 7 butir merica; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Kecap manis

Yulia Fahma @cook_6457395

Sidoarjo

Makanan favorit waktu masih kecil, g tau resepnya cm coba inget2 dulu waktu bantuin ibu😊

Lebih banyak

Lapis daging n kentang

Yulia Fahma @cook_6457395

Sidoarjo

Makanan favorit waktu masih kecil, g tau resepnya cm coba inget2 dulu waktu bantuin ibu😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi
500 grkentang
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 butirkemiri
1/4 bijipala
7 butirmerica
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang potong sesuai selera goreng hingga matang
2

Cuci bersih daging, potong2 lalu pukul pake penghancur daging supaya empuk
3

Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri hingga matang lalu haluskan dengan pala n merica
4

Tumis bumbu tadi hingga wangi lalu masukkan daging n tumis hingga berubah warna lalu tambah air n rebus hingga mendidih
5

Haluskan beberapa potong kentang masukan ke rebusan tadi tambahkan gula, garam, kecap manis, kaldu bubuk aduk rata lalu koreksi rasa
6

Masukkan kentang yg sdh digoreng lalu rebus hingga air menyusut... n siap dihidangkan😊