Pempek Adaan

Name: Pempek Adaan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan giling; 500 ml air; 3 Telur; 1 santan kara; 100 gr tepung terigu; 400 gr tepung tapioka; 1 sdm gula; 1 sdm garam; 1 ladaku; 1 sdt kaldu jamur; Secukupnya daun bawang; 5 siung Bawang merah; 6 siung bawang putih

Amie Aslami @amiiestar

Pempek yang dibuatnya susah-susah gampang 😁

Lebih banyak

Pempek Adaan

Amie Aslami @amiiestar

Pempek yang dibuatnya susah-susah gampang 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan giling
500 mlair
3Telur
1santan kara
100 grtepung terigu
400 grtepung tapioka
1 sdmgula
1 sdmgaram
1ladaku
1 sdtkaldu jamur
Secukupnyadaun bawang
5 siungBawang merah
6 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan 2 tepung lalu sisihkan
2

Haluskan bawang merah & bawang putih,
3

Masukkan ikan & air sedikit demi sedikit lalu diaduk rata
4

Masukkan santan, telur, garam, gula ladaku dan kaldu jamur, duo bawang halus serta daun bawang aduk lagi
5

Masukkan tepung lalu aduk perlahan
6

Adonan yang telah tercampur siap untuk digoreng
7

Panaskan minyak yg banyak lalu goreng pempek adaan dengan cara dibulat2 kan seperti membuat bakso
8

Setelah semua pempek masak, angkat lalu tiriskan
9

Selamat mencoba 😁 😍💪