Seblak Irit

Name: Seblak Irit
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam Kerupuk; 3 gelas Air; 1 siung Bawang Putih; 1 siung Bawang Merah; 5 buah Cabe Rawit Merah; 1 ruas Kencur; 1/2 sdm Garam; 1/4 sdm Gula Pasir; 1 sdm Kecap Manis; 1 butir Telur; 3 lembar Kol; 2 sdm Margarin

uziharafi @cook_4637782

Purwokerto

Kemarin bu Rewang cerita kalo anaknya skrg kerja di gerobak seblak, laris banget katanya.. Porsi komplit 11.000,- isi kerupuk-mie-sosis-bakso-makaroni-siomayMini..

Sejak minggu lalu belanja ke pasar beli kerupuk udang mentah emang rencana mau bikin homemade tp blm kesampaian..

Thn lalu pas lihat postingan fb temen bahwa di pwt sdh ada penjual seblak gerobak, lgsg mupeng abis.. Tp sdg hamil jd sama suami gak boleh makan yg bumbu instan2, padahal kendaraan kami udah berhenti di depan penjualnya lho.. Gimana gak nyesekk.. Demi kamu nak, ibumu menahan iler.. Hehehe..

Alhamdulillaah, akhirnya bisa bikin sendiri juga.. Seadanya bahan, sekilat mungkin..
Gampang & enyaakk ternyata..

Kemarin bu Rewang cerita kalo anaknya skrg kerja di gerobak seblak, laris banget katanya.. Porsi komplit 11.000,- isi kerupuk-mie-sosis-bakso-makaroni-siomayMini..

Sejak minggu lalu belanja ke pasar beli kerupuk udang mentah emang rencana mau bikin homemade tp blm kesampaian..

Alhamdulillaah, akhirnya bisa bikin sendiri juga.. Seadanya bahan, sekilat mungkin..
Gampang & enyaakk ternyata..

Lebih banyak

Seblak Irit

uziharafi @cook_4637782

Purwokerto

Kemarin bu Rewang cerita kalo anaknya skrg kerja di gerobak seblak, laris banget katanya.. Porsi komplit 11.000,- isi kerupuk-mie-sosis-bakso-makaroni-siomayMini..

Sejak minggu lalu belanja ke pasar beli kerupuk udang mentah emang rencana mau bikin homemade tp blm kesampaian..

Alhamdulillaah, akhirnya bisa bikin sendiri juga.. Seadanya bahan, sekilat mungkin..
Gampang & enyaakk ternyata..

Kemarin bu Rewang cerita kalo anaknya skrg kerja di gerobak seblak, laris banget katanya.. Porsi komplit 11.000,- isi kerupuk-mie-sosis-bakso-makaroni-siomayMini..

Sejak minggu lalu belanja ke pasar beli kerupuk udang mentah emang rencana mau bikin homemade tp blm kesampaian..

Alhamdulillaah, akhirnya bisa bikin sendiri juga.. Seadanya bahan, sekilat mungkin..
Gampang & enyaakk ternyata..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

2 genggamKerupuk
3 gelasAir
1 siungBawang Putih
1 siungBawang Merah
5 buahCabe Rawit Merah
1 ruasKencur
1/2 sdmGaram
1/4 sdmGula Pasir
1 sdmKecap Manis
1 butirTelur
3 lembarKol
2 sdmMargarin

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus 2 gelas air di wajan. Setelah mendidih masukkan kerupuk. Masak hingga layu. Tiriskan
2

Sambil menunggu proses memasak kerupuk, haluskan bawang merah - bawang putih - cabai rawit - kencur. Sisihkan. Iris kol. Sisihkan.
3

Panaskan 1 sdm margarin. Masukkan telur, orak-arik. Sisihkan di pinggir wajan.
4

Lelehkan 1 sdm margarin lagi. Masukkan bumbu halus. Masak hingga harum. Aduk rata. Masukkan kol. Aduk rata, masak sampai kol layu.
5

Tambahkan 1 gelas air. Setelah mendidih, tambahkan garam, gula, kerupuk, dan kecap. Periksa rasa. Angkat.
6

Nikmat juga dijadikan lauk pendamping nasi hangat.. #wongNdeso hahaha..