Donat kentang menul #5resepterbaruku

Name: Donat kentang menul #5resepterbaruku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr terigu merk cakra; 1 telur utuh; 1 kuning telur; 180 ml susu cair hangat; 45 gr gula pasir; 5 gr fermipan; 1 sdm margarin; 150 gr kentang kukus dihaluskan

Triaswati Rahayu @Arr_kitchen

Jogja

Resep donat ini recomended ya...yuk recook..

Lebih banyak

Donat kentang menul #5resepterbaruku

Triaswati Rahayu @Arr_kitchen

Jogja

Resep donat ini recomended ya...yuk recook..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grterigu merk cakra
1telur utuh
1kuning telur
180 mlsusu cair hangat
45 grgula pasir
5 grfermipan
1 sdmmargarin
150 grkentang kukus dihaluskan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan dalam gelas gula, fermipan dan 3 sdm susu (diambil dr takaran 180 ml susu cair tadi) tutup. Diamkan kurang lebih 7 mnt/ smp kelihatan ragi mengembang aktif
2

Ditempat lain masukkan semua bahan kecuali susu cair masukkan sedikit demi sedikit sambil diuleni. Jika cairan dirasa sudah cukup, uleni smp kalis elastis
3

Istirahatkan adonan dalam wadah dg ditutup plastik dan dilapis kain kurang lebih 40 mnt
4

Jika sudah mengembang, kempiskan. Bagi adonan mjd 21 pcs. Cetak. Dan fermentasikan kembali kurang lbh 30 mnt.
5

Goreng menggunakan api kecil smp kekuningan
6

Sebagian ada yg saya panggang jadikan roti abon