Paru gongso
Karena dulu pas kuliah di solo suka makan paru gongso trus pas udh lulus bingung mau makan paru gongso dimana, akhirnya bikin sendiri deh dijamin mantul 👌🏻 sebenernya bisa juga buat babat dan ati gongso juga tapi karena punya nya cuman paru jadi bikinnya paru gongso 😁
Paru gongso
Karena dulu pas kuliah di solo suka makan paru gongso trus pas udh lulus bingung mau makan paru gongso dimana, akhirnya bikin sendiri deh dijamin mantul 👌🏻 sebenernya bisa juga buat babat dan ati gongso juga tapi karena punya nya cuman paru jadi bikinnya paru gongso 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus paru selama kurang lebih 1 jam jangan lupa tambahkan laos, lengkuas, dan daun salam agar menghilangkan bau lalu tiriskan
- 2
Haluskan bawang putih dan kemiri, lalu haluskan cabai (dihaluskan terpisah) dan iris-iris bawang merah
- 3
Lalu tumis bumbu yang telah di haluskan dan diiris pertama bawang putih, cabai, lalu baru irisan bawang merah
- 4
Kemudian tambahkan paru yang telah ditiriskan, tambahkan kecap, garam, gula, dan sedikit air, bisa menambahkan lada sesuai selera. masak hingga matang
- 5
Paru gongso siap disajikan dan disantap bersama orang-orang tersayang :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar