Empal Daging Jawa

Name: Empal Daging Jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi, rebus sampai empuk dg garam dan (penyedap); Bumbu Uleg :; 3 bh bawang putih; 6 bh bawang merah; 1 ruas kunyit; 2 sdm ketumbar; Garam sckpnya; secukupnya Gula pasir

◎kâ®íën◎ @cook_5370682

Semarang

Empal daging ini biasa disajikan sebagai pendamping soup, hmmmm seger deeh...

Lebih banyak

Empal Daging Jawa

◎kâ®íën◎ @cook_5370682

Semarang

Empal daging ini biasa disajikan sebagai pendamping soup, hmmmm seger deeh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging sapi, rebus sampai empuk dg garam dan (penyedap)
Bumbu Uleg :
3 bhbawang putih
6 bhbawang merah
1 ruaskunyit
2 sdmketumbar
Garam sckpnya
secukupnyaGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris (melawan serat=biar tdk mudaj hancur) daging yg sdh di rebus, geprek2 dengan ulekan atau penggepuk daging
2

Campur dengan bumbu yg sdh dihaluskan, diamkan kurleb 15 mnt
3

Goreng, dg api kecil sampai sedang sampai matang, siap disajikan, sisa empal yg blm digoreng bs disimpan di kulkas
4

Air kaldu daging jgn dibuang yaaa...bisa untuk membuat sayur soup..👩‍🍳 nyaam..selamat mencoba👩‍🍳

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

◎kâ®íën◎ @cook_5370682

pada 13 Januari 2019 02.26

Semarang

♡♡Bukan koki Bukan ahli, ini sekedar berbagi♡♡

Lebih banyak

Komentar

Hendra @hendra2021

01 Agustus 2020 21.02

Terimakasih resepnya. Mengingatkan resep almarhum ibu saya. Sudah lama saya mencari resep empal yg spt ini. Biasanya dapatnya resep empal yg pakai santan.

Kata kunci

Kunyit Gula Ketumbar Daging Sapi Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya