CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Pukis
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Pukis

Pukis

Indah Kresnamukti
Indah Kresnamukti @cook_9791325

Sudah lama di simpan di hp resep ini. Tapi baru sempet bikin sekarang. Rasanya enak, empuukk. Result pada doyan semua 1 rumah. Paling seneng kalau bebikinan terus pada doyan itu sesuatu banget deh ^^. Terigunya Saya pakai protein sedang semuanya & Saya menggunakan full butter ya, utk gula Saya pakai 175 gr. Santannya Saya pakai instan 200+65 ml ditambah air sampai jadi 400 ml Oiya resepnya dapat dari IGnya Lestarisahidin.

Sudah lama di simpan di hp resep ini. Tapi baru sempet bikin sekarang. Rasanya enak, empuukk. Result pada doyan semua 1 rumah. Paling seneng kalau bebikinan terus pada doyan itu sesuatu banget deh ^^. Terigunya Saya pakai protein sedang semuanya & Saya menggunakan full butter ya, utk gula Saya pakai 175 gr. Santannya Saya pakai instan 200+65 ml ditambah air sampai jadi 400 ml Oiya resepnya dapat dari IGnya Lestarisahidin.

Lebih banyak

Pukis

Indah Kresnamukti
Indah Kresnamukti @cook_9791325

Sudah lama di simpan di hp resep ini. Tapi baru sempet bikin sekarang. Rasanya enak, empuukk. Result pada doyan semua 1 rumah. Paling seneng kalau bebikinan terus pada doyan itu sesuatu banget deh ^^. Terigunya Saya pakai protein sedang semuanya & Saya menggunakan full butter ya, utk gula Saya pakai 175 gr. Santannya Saya pakai instan 200+65 ml ditambah air sampai jadi 400 ml Oiya resepnya dapat dari IGnya Lestarisahidin.

Sudah lama di simpan di hp resep ini. Tapi baru sempet bikin sekarang. Rasanya enak, empuukk. Result pada doyan semua 1 rumah. Paling seneng kalau bebikinan terus pada doyan itu sesuatu banget deh ^^. Terigunya Saya pakai protein sedang semuanya & Saya menggunakan full butter ya, utk gula Saya pakai 175 gr. Santannya Saya pakai instan 200+65 ml ditambah air sampai jadi 400 ml Oiya resepnya dapat dari IGnya Lestarisahidin.

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

37 pukis
  1. 200 grtepung terigu protein sedang
  2. 50 grtepung terigu protein tinggi
  3. 1/4 sdtvanilla bubuk atau pasta vanilla (bisa diskip)
  4. 150 grgula pasir (bisa ditambah bila suka manis)
  5. 2 butirtelur
  6. 65 grbutter/margarin lelehkan
  7. 400 mlsantan agak kental rebus dgn daun pandan dinginkan
  8. 30 mlsusu kental manis/2 sdm
  9. 1 sdtragi instan
  10. 1/4 sdtgaram (Saya skip krn menggunakan salted butter)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah masukan telur, gula pasir, mixer hingga mengembang putih

  2. 2

    Turunkan speed ke paling rendah masukan vanila bubuk

  3. 3

    Masukan terigu sedikit demi sedikit selang seling dgn santan sampai terigu & santan habis

  4. 4

    Tambahkan ragi instan aduk rata

  5. 5

    Masukan susu Kental manis

  6. 6

    Terakhir masukan butter/margarin leleh

  7. 7

    Diamkan adonan selama 1 jam

  8. 8

    Panaskan cetakan kue pukis, oleskan dgn margarin tipis2

  9. 9

    Jika cetakan sdh panas tuangkan adonan sampai 3/4 cetakan

  10. 10

    Tutup masak sampai matang. Jika memakai topping beri topping saat pukis 3/4 matang spy toppingnya tdk tenggelam

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Indah Kresnamukti
Indah Kresnamukti @cook_9791325
pada 13 Januari 2019 03.17
seneng coba2 resep baru. Otodidak
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Es Koktail
  2. Es Tape Singkong Gula Aren
  3. Garang Asem Ayam
  4. Ayam Kecap di Mie Ayam 🍜
  5. Es semangka selasih 🍉
  1. Ayam Crispy Saos Madu Bawang
  2. Chicken teriyaki ala Hokben
  3. #GA2 Mun Tahu Daging Sapi Cincang (Mapo Tahu Daging Cincang)
  4. Jus kurma (air nabeez + susu)
  5. Tahu Crispy Kriuk
  1. Bolu kukus karakter strawberry
  2. Oseng toge wortel udang telur puyuh pete
  3. Soto Banjar
  4. Tutut bumbu kuning
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6863874
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close