Pukis

Sudah lama di simpan di hp resep ini. Tapi baru sempet bikin sekarang. Rasanya enak, empuukk. Result pada doyan semua 1 rumah. Paling seneng kalau bebikinan terus pada doyan itu sesuatu banget deh ^^. Terigunya Saya pakai protein sedang semuanya & Saya menggunakan full butter ya, utk gula Saya pakai 175 gr. Santannya Saya pakai instan 200+65 ml ditambah air sampai jadi 400 ml Oiya resepnya dapat dari IGnya Lestarisahidin.
Pukis
Sudah lama di simpan di hp resep ini. Tapi baru sempet bikin sekarang. Rasanya enak, empuukk. Result pada doyan semua 1 rumah. Paling seneng kalau bebikinan terus pada doyan itu sesuatu banget deh ^^. Terigunya Saya pakai protein sedang semuanya & Saya menggunakan full butter ya, utk gula Saya pakai 175 gr. Santannya Saya pakai instan 200+65 ml ditambah air sampai jadi 400 ml Oiya resepnya dapat dari IGnya Lestarisahidin.
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah masukan telur, gula pasir, mixer hingga mengembang putih
- 2
Turunkan speed ke paling rendah masukan vanila bubuk
- 3
Masukan terigu sedikit demi sedikit selang seling dgn santan sampai terigu & santan habis
- 4
Tambahkan ragi instan aduk rata
- 5
Masukan susu Kental manis
- 6
Terakhir masukan butter/margarin leleh
- 7
Diamkan adonan selama 1 jam
- 8
Panaskan cetakan kue pukis, oleskan dgn margarin tipis2
- 9
Jika cetakan sdh panas tuangkan adonan sampai 3/4 cetakan
- 10
Tutup masak sampai matang. Jika memakai topping beri topping saat pukis 3/4 matang spy toppingnya tdk tenggelam
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar