Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam

Name: Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam, potong-potong; 3 sdm maizena; 1 butir telur; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 bonggol bawang putih, cuci bersih, geprek; 5 siung bawang putih; 3 butir bawang merah; 1 ruas jari kunyit; 1,5 ruas jari jahe; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt merica bubuk

Eza Agustiningsih @ezaagustiningsih

Palembang

#minggu13 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Palembang

Source: Nova Rilandari & Michico Oktavian

#minggu13 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Palembang

Source: Nova Rilandari & Michico Oktavian

Lebih banyak

Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam

Eza Agustiningsih @ezaagustiningsih

Palembang

#minggu13 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Palembang

Source: Nova Rilandari & Michico Oktavian

#minggu13 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Palembang

Source: Nova Rilandari & Michico Oktavian

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam, potong-potong
3 sdmmaizena
1 butirtelur
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1 bonggolbawang putih, cuci bersih, geprek
Bumbu halus:
5 siungbawang putih
3 butirbawang merah
1 ruas jarikunyit
1,5 ruas jarijahe
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ayam, maizena, telur, garam kaldu bubuk dan bumbu halus.
2

Aduk rata, marinasi minimal 1 jam atau semalaman di chiller kulkas.
3

Panaskan minyak untuk menggoreng, goreng bawang putih hingga kuning kecoklatan. Angkat.
4

Goreng ayam dengan api kecil hingga matang.
5

Sajikan.