Ramen Pedas Ala Indomie

Name: Ramen Pedas Ala Indomie
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks Indomie goreng; 1 Telur ayam; 2 lembar Daun Bawang iris tipis; secukupnya Boncabe level 15; 2 Bawang merah; 2 Bawang putih; 4 Cabai rawit; 1 sdm Kecap manis; 2 sdm Saus sambal/tomat; 3 sdm Minyak sayur; secukupnya Air

Ema Rosalita @cook_4700075

Tegal

Waktu kuliah di Bandung sering liat ramen-ramen lokal dengan level kepedasan. Berhubung kalau bikin ramen beneran bahannya sulit dan ribet, aku coba aja pake indomie dan toping seadanya. Yang penting pedasnya nampol 😈

Lebih banyak

Ramen Pedas Ala Indomie

Ema Rosalita @cook_4700075

Tegal

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

1 bksIndomie goreng
1Telur ayam
2 lembarDaun Bawang iris tipis
secukupnyaBoncabe level 15
2Bawang merah
2Bawang putih
4Cabai rawit
1 sdmKecap manis
2 sdmSaus sambal/tomat
3 sdmMinyak sayur
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Masak indomie hingga 1/2 matang. Tiriskan dan campur dengan bumbunya.
2

Panaskan minyak dengan api sedang. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai yang sudah diiris.
3

Setelah harum, tambahkan air. Tunggu sampai mendidih.
4

Setelah mendidih, tambahkan kecap, saus, dan Boncabe. Aduk rata dan masukkan telur. Diamkan sampai telur 1/2 matang.
5

Masukkan indomie. Aduk hingga merata dan telur pecah. Bisa ditambahkan air jika dirasa "ramen" terlalu kering. Setelah dirasa cukup matang, matikan kompor.
6

Sajikan selagi hangat dengan taburan daun bawang
7

Tips: Bisa ditambahkan tauge, sosis, baso, dll. Jika kurang asin, tambahkan garam. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan keinginan.